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2014年07月02日

今月のメニュー

今月のメニューです(*^o^*)

和 食

⭐️冷やしそうめん

⭐️手づくりのめんつゆ

⭐️揚げ出し豆腐

⭐️オクラ丼

今回は、来週七夕ですので、冷やしそう

めんと煮干しのダシの取り方をご紹介

しながら、手づくりのめんつゆを

作ります。後、揚げ出し豆腐と旬の

オクラを使って、毎回大好評の(*^o^*)

オクラ丼をご紹介します(*^o^*)

これからの、暑い夏食欲のない時にも

手軽に作れて、あっさり頂けて

オススメです(*^o^*)

フレンチ

⭐️ホワイトソースの作り方

⭐️ミートソースの作り方

⭐️ラザニア

⭐️夏野菜のトマト煮込み

基本のホワイトソースとミートソース

だまにならないホワイトソースの作り方

をご紹介します(*^o^*)ミートソースは

ひき肉と野菜の炒め方でコクが

全然違がうんですよ(*^o^*)

二つのソースを使って、ラザニアを

作ります(*^o^*)後、夏野菜をたっぷり

使って、トマトの煮込みをご紹介します

作り置きがてきるので、常備菜として!

重宝します(*^o^*)

イタリアン

⭐️白身魚のソテートマトソースサラダ添え

⭐️ポテトクリームきのこコロッケ

今回は、手軽に作れていろいろ応用

出来るトマトソースを、ご紹介しながら

白身魚のソテーを作ります(*^o^*)

ハーブ野菜も一緒に頂けるのでヘルシー

女性に、オススメです(*^o^*)

後、ホワイトソースをご紹介しながら

クリームコロッケを作ります(*^o^*)

中 華

⭐️トマトとアスパラガスの煮込み

⭐️鶏肉とパプリカの辛味炒め

⭐️きゅうりのしょうゆ漬け四川風

今回は、野菜を中心とした旬の食材を

使った、煮込み料理と少しピリ辛の炒め

物!食欲を高め、これからの暑い夏

オススメです!

きゅうりの四川風は、即席の漬物です

食事やお酒をおいしくしてくれます!

予約は、電話にて受付します。

連絡先 090-5289-4021

1人でも、お気軽にお問い合わせください

まずは、楽しみながら体験してみません

か(*^o^*)教室は、おしゃべりしながら

和気あいあいとアットホームな雰囲気

です(*^o^*)



















Posted by 名嘉山 さとこ at 22:31│Comments(0)今月のメニュー
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