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2014年08月26日
琉球料理
今日は、琉球料理の講習会でした。
メニュー
⭐️干しパパイヤのきんぴら
⭐️かんぴょういりちー
⭐️チンピン
今日は、琉球料理の講習会でした(*^o^*)
自宅で、かんぴょういりちーとか
チンピンなど作った事がありません！
今回、初めて作りましたと言う方がほと
んどでした。今日は、三枚肉の茹で方や
保存の仕方・かんぴょうの下準備のやり
方などご紹介しました。干しパパイヤの
きんぴらやかんぴょういりちーは、保存
が出来るので常備菜としても、重宝しま
す。チンピンは、手軽に入手出来る材料
で、簡単に作れるので子供のおやつや
おもてなしの茶請けにもいいと思います
授業の後は、料理を囲みランチタイム！
今日も、貴重な時間を皆さんと楽しく過
ごす事が出来て、心から感謝です(*^o^*)
メニュー
⭐️干しパパイヤのきんぴら
⭐️かんぴょういりちー
⭐️チンピン
今日は、琉球料理の講習会でした(*^o^*)
自宅で、かんぴょういりちーとか
チンピンなど作った事がありません！
今回、初めて作りましたと言う方がほと
んどでした。今日は、三枚肉の茹で方や
保存の仕方・かんぴょうの下準備のやり
方などご紹介しました。干しパパイヤの
きんぴらやかんぴょういりちーは、保存
が出来るので常備菜としても、重宝しま
す。チンピンは、手軽に入手出来る材料
で、簡単に作れるので子供のおやつや
おもてなしの茶請けにもいいと思います
授業の後は、料理を囲みランチタイム！
今日も、貴重な時間を皆さんと楽しく過
ごす事が出来て、心から感謝です(*^o^*)
Posted by 名嘉山 さとこ at 15:03│Comments(0)
│琉球料理
