教室の詳細についてはこちらからご確認ください。
→教室についてのご案内
2014年09月22日
中華料理
今日は、中華料理の講習会しました！
メニュー
⭐️マーボー茄子
⭐️白身魚の衣揚げ
⭐️とうがんの干しえび風味のスープ
今日は、中華料理の講習会しました！
マーボー茄子も、化学調味料を使わず自
宅にある調味料に、豆板醤やテンメンジ
ャンなどを加えて、生姜やにんにくを
たっぷり使って、作りました。
白身魚の衣揚げは、衣がカラッと揚がっ
て、ビールのつまみにもオススメでした
とうがんの干しえび風味のスープは、
干しえびを戻して、コクのあるスープに
仕上げました。とうがんとの相性も
バツグン(*^o^*)皆さん、スープは今日の
夕飯にしますとか、とうがんもいろんな
使い方が出来るんですね！と言うお話し
がありました。マーボー茄子も、最高に
美味しいと大好評でした(*^o^*)
メニュー
⭐️マーボー茄子
⭐️白身魚の衣揚げ
⭐️とうがんの干しえび風味のスープ
今日は、中華料理の講習会しました！
マーボー茄子も、化学調味料を使わず自
宅にある調味料に、豆板醤やテンメンジ
ャンなどを加えて、生姜やにんにくを
たっぷり使って、作りました。
白身魚の衣揚げは、衣がカラッと揚がっ
て、ビールのつまみにもオススメでした
とうがんの干しえび風味のスープは、
干しえびを戻して、コクのあるスープに
仕上げました。とうがんとの相性も
バツグン(*^o^*)皆さん、スープは今日の
夕飯にしますとか、とうがんもいろんな
使い方が出来るんですね！と言うお話し
がありました。マーボー茄子も、最高に
美味しいと大好評でした(*^o^*)
Posted by 名嘉山 さとこ at 19:48│Comments(0)
│中華料理
