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2014年12月03日
フレンチ
昨日は、フレンチの講習会しました。
メニュー
⭐️魚介類の香草バター焼き
⭐️鶏レバーのブルースケッタ
⭐️3種きのこのポタージュ
今回のメニューは、作り置きが出来て
レパートリーも広がり、１ヶ月〜２ヶ月
保存可能！見栄えもするので、おもてな
しやこれからの、パーティシーズンに
とても重宝する料理を、ご紹介しました
3種きのこのポタージュも、しめじ・
生しいたけ・マッシュルームなど
きのこを贅沢に使い、化学調味料を
使用せず、食材の味を引き出すポイント
を、ご紹介しました。水で作って豆乳
と牛乳を加え、味つけは、塩・コショウ
のみ！皆さん、塩・コショウだけで
こんなに美味しい。体にしみわたる
感じがする。さっそく、作って家族に
たべさせたいです。と嬉しいお言葉を
頂きました(*^o^*)感謝・感謝(*^o^*)
メニュー
⭐️魚介類の香草バター焼き
⭐️鶏レバーのブルースケッタ
⭐️3種きのこのポタージュ
今回のメニューは、作り置きが出来て
レパートリーも広がり、１ヶ月〜２ヶ月
保存可能！見栄えもするので、おもてな
しやこれからの、パーティシーズンに
とても重宝する料理を、ご紹介しました
3種きのこのポタージュも、しめじ・
生しいたけ・マッシュルームなど
きのこを贅沢に使い、化学調味料を
使用せず、食材の味を引き出すポイント
を、ご紹介しました。水で作って豆乳
と牛乳を加え、味つけは、塩・コショウ
のみ！皆さん、塩・コショウだけで
こんなに美味しい。体にしみわたる
感じがする。さっそく、作って家族に
たべさせたいです。と嬉しいお言葉を
頂きました(*^o^*)感謝・感謝(*^o^*)
Posted by 名嘉山 さとこ at 09:24│Comments(0)
│フレンチ
