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2014年12月11日
フレンチ
今日は、フレンチの講習会しました。
今回は、クリスマスの料理で、ワイン
に合う前菜3品を、ご紹介しました！
メニュー
⭐️鶏レバーのムース
⭐️ホタテ貝柱のムース・パイ包み焼き
⭐️スモークサーモンのムース
今回のメニューをみると、難しそうに
みえますが、実際は、フードプロセッサ
ーで混ぜるだけとか、炒めてパイに包ん
で焼くだけとか！前持って作り置きが
できて、当日は組み立てるだけなので
これからのパーティシーズンやおもてな
しに重宝して、大活躍(*^o^*)
皆さん、全部美味しい、お腹いっぱい
と大好評でした(*^o^*)
今回は、クリスマスの料理で、ワイン
に合う前菜3品を、ご紹介しました！
メニュー
⭐️鶏レバーのムース
⭐️ホタテ貝柱のムース・パイ包み焼き
⭐️スモークサーモンのムース
今回のメニューをみると、難しそうに
みえますが、実際は、フードプロセッサ
ーで混ぜるだけとか、炒めてパイに包ん
で焼くだけとか！前持って作り置きが
できて、当日は組み立てるだけなので
これからのパーティシーズンやおもてな
しに重宝して、大活躍(*^o^*)
皆さん、全部美味しい、お腹いっぱい
と大好評でした(*^o^*)
Posted by 名嘉山 さとこ at 19:31│Comments(0)
│フレンチ
