グランジュテ飛躍

一昨年は、中華料理の講習会しました

メニュー

⭐️エビチリ


⭐️きゅうりの四川風


⭐️ピリ辛山椒ドレッシング
オーガニックサラダ


⭐️ワンタンスープ





今回は、毎回大好評のエビチリを紹介し

ました。フライパン１つで、あっとい

う間！ちょっとしたコツで、エビが

プリプリの食感に^_^ソースも化学調味料

を使用せず、自宅にある調味料に薬味や

豆板醤を加えるだけで、家庭でも本格的

な味に仕上がります(*^o^*)

後、簡単なタレを作って、きゅうりの

即席の浅漬けと、ドレッシングを作って

オーガニックの葉野菜でサラダを

紹介しました。又、ワンタンスープも

口に入れた瞬間、生姜とニラの風味が

一気に広がり、又、ワンタンのツルッと

した食感がたまりません（≧∇≦）

今回は、ニラ・生姜・にんにく・長ネギ

を沢山使用したので、体がポカポカに！

この季節にぴったりの料理を紹介しまし

た(*^o^*)