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2015年05月25日

琉球料理

今日は、琉球料理の講習会しました。

メニュー

⭐️中身の吸い物


⭐️クファジュウシー


⭐️かんぴょうイリチー


⭐️長命草の白和え



今日の琉球料理は、三枚肉の茹で方

保存の仕方を説明しながら、4品紹介

しました。

皆さん、かんぴょうイリチーや長命草の

白和えなど、作った事がありませんと

言う方が多いんですが、やはり地元の

料理は、是非ご家庭でも作って頂いて

子供達にも、受け継いで頂きたいです。

今日は、手に入りやすい材料で手軽に

作れる料理を、紹介しました(*^o^*)








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Posted by 名嘉山 さとこ at 16:17│Comments(0)琉球料理
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