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2015年09月15日
中華料理
昨日は、中華料理の講習会しました^_^
メニュー
⭐️八宝菜
⭐️鶏肉と野菜の黒酢あんかけ
⭐️鶏肉の竜田揚げ
⭐️キャベツときゅうりのエスニック風浅漬け
⭐️卵スープ
昨日は、中華料理の講習会しました^_^
皆さん大好きな、鶏肉の竜田揚げ！
揚げ方のポイントを伝えながら
又、応用して鶏肉と野菜の黒酢あんかけ
を作りました。
後、八宝菜など！野菜をたっぷり使って
ボリューム満載(*^o^*)
キャベツときゅうりのエスニック風
浅漬けは、野菜をざく切りして
ナンプラーなど加えて作りました
皆さん、ナンプラーすごい匂いがする
（≧∇≦）との事でしたが、試食した後
超美味しい(*^o^*)イメージとぜんぜん
違うとの意見が(*^o^*)
今まで習った料理の中で、鶏肉と野菜の
黒酢あんかけが、1番美味しかったと
言う生徒さんもいらっしゃいました
皆さんに、喜んで頂いて感謝です(*^o^*)
メニュー
⭐️八宝菜
⭐️鶏肉と野菜の黒酢あんかけ
⭐️鶏肉の竜田揚げ
⭐️キャベツときゅうりのエスニック風浅漬け
⭐️卵スープ
昨日は、中華料理の講習会しました^_^
皆さん大好きな、鶏肉の竜田揚げ！
揚げ方のポイントを伝えながら
又、応用して鶏肉と野菜の黒酢あんかけ
を作りました。
後、八宝菜など！野菜をたっぷり使って
ボリューム満載(*^o^*)
キャベツときゅうりのエスニック風
浅漬けは、野菜をざく切りして
ナンプラーなど加えて作りました
皆さん、ナンプラーすごい匂いがする
（≧∇≦）との事でしたが、試食した後
超美味しい(*^o^*)イメージとぜんぜん
違うとの意見が(*^o^*)
今まで習った料理の中で、鶏肉と野菜の
黒酢あんかけが、1番美味しかったと
言う生徒さんもいらっしゃいました
皆さんに、喜んで頂いて感謝です(*^o^*)
Posted by 名嘉山 さとこ at 12:44│Comments(0)
│中華料理
