出張料理

今日は、新都心のカフェカンタータ

さんで、琉球料理の講習会しました。

メニュー

⭐️ドゥルワカシー


⭐️ムジ汁


⭐️田芋デンガク






今日は、初めてカンタータさんで料理

講習会をしました(*^o^*)

皆さん、ムジ〈田芋の茎〉を見るのも

料理をするのも初めての方ばかりで

興味津々（≧∇≦）

今回は、下処理や保存のやり方などを

教えながら3品紹介しました(*^o^*)

授業の最後は、料理を囲みランチタイム

今回初めて、ドゥルワカシーを頂きまし

たと言う方もいらっしゃいました。

味クーターで美味しいと大好評でした。

今日は、とても勉強になりましたと

喜んで頂けて、嬉しかったです(*^o^*)

皆さんと素敵な時間を過ごす事が出来て

作る時の楽しみ出来た時の喜びをわかち

あう事が出来て、心から感謝です(*^o^*)

場所を心よく提供して頂いた

カンタータのオーナー貴子さん心から

感謝です。有難うございました(*^o^*)